|
|||||||
| منتدى الطبخ والغذاء فن الطبخ ، وصفات ، مأكولات ، مقبلات ، عصيرات ، حلى القهوة ، الطبخ السعودي ، اللبناني ، العراقي ، السوري ، المصري ، العربي . |
اجعل أسلوبك أثناء القراءة مشوقا واحذر الإطالة فهي تبعد القارئين اختصر الكلام وابحث عن ما هو مفيد.
 |
|
|
أدوات الموضوع |
07-21-10, 06:56 PM
|
#1 | |
سٍـرُ أَبْيـض ..
 
|
دَعْــًٍوة لـَلَسّــنًٍع ~
 فن الطبخ ليس مُخصصاً النساء فقط ! بل قد يكون أفضل متعة للصغار والرجال أيضــاً فالطبخ من أهم الفنون التي يجب على الفرد تعلمها لأنه يُعلم دروساً قيمة، غير عملية الطبخ نفسها، ومنها قراءة الوصفة، واحترام التوجيهات، والتنظيم، والنظافة والرعاية الصحية، والتفكير، وتقدير الكميات والمحتويات مثل السكر أو الملح والبهارات وغيرها. ومن أهم أهداف الطبخ أيضاً تحفيز الشخص على تناول المأكولات الصحية، واتباع نظام غذائي متوازن، واحترام البيئة . كما أن الطبخ في المنزل يُعطي الأسره فرصة جيدة لقضاء وقت ممتع مع بعضهم البعض وتبادل الأحاديث معها. لذلك هــي دعوه [ للسنع ] لكل افراد الاسره للمشاركه في أطباق وضع أطباقكم المميزه هناك والافاده سوف تعم على الجميع .. لكم أطيب التحايا أنثى من حرير  حبوب القلوب
شكرا لك |
|
أشتهي "عشقـاً" لا يعرف الإهمال
|
|
07-21-10, 06:59 PM
|
#2 | |
|
سٍـرُ أَبْيـض ..
|
تلك هي مشاركتي الاولى : شعريه الصينيه  المقادير كيس اعواد الارز ربع فلفل اخضر واحمر واصفر وبرتقالي حبة بصل اخضر ناخذ الجزء الابيض بصل جوانح ملعقه صغيره من الثوم الجاهز صويا صوص ملح فلفل اسود فلفل احمر حار دجاج مقطع مكعبات كبار شوي الطريقه نحمس البصل والثوم مع شوي زيت زيتون والملح والفلفل الاسود والاحمر نحط الدجاج الين ما يستوي بعدين نحط البصل الاخضر والفلفل الملون نحط بيالة مويه وبعده الصوياا يمكن 4 ملاعق كبار وخلصنا الاعواد نغلي مويه نحط الاعواد بقدر ونحط عليه مويه الحاره ونخليها ربع ساعه وحط شويت ملح معها نصفي الاعواد ونحطه مع خلطة الدجاج ونحركهم ونحطه بصحن التقديم وبس .. بالعافيه على قلوبكم |
|
|
أشتهي "عشقـاً" لا يعرف الإهمال
|
|
07-21-10, 07:00 PM
|
#3 | |
|
سٍـرُ أَبْيـض ..
|
دجاج مشوي  المقادير: دجاج حسب عدد الاشخاص ويفضل لو يكون حجم صغير يعني 600 ليمون _برتقال خل ابيض خل بلسمك دبس رمان خردل مايونيز **ادي صوياصوص ملح اليمون ارويقانو بهارات المشاوي فلفل احمر باودر فلفل اسود _ملح ماجي ابيض الطريقه : نقطع الدجاج انصاف بعدين نحط كل المقادير على الدجاج ونحركه جداا وندخله الثلاجه افضل انو قبل الشوي ب12 ساعه علشان الدجاج تتشرب التتبيله ويصير طعم الدجاج يم يمي  |
|
|
أشتهي "عشقـاً" لا يعرف الإهمال
|
|
07-21-10, 08:06 PM
|
#4 | |
|
الحرير لروحك ألف أكليل
دمتِ ساطعة ٌ ٌ بجهودكِ وجمالكِ  سلطة الدجاج بالمايونيز 1 صدر دجاجة 3أو4 ملاعق كبيرة مايونيز كوب خس او( ملفوف) مقطع شرائح>> انا افضل الملفوف نصف كوب جزر مبشور ملح فلفل أسود ملعقة من الماء والطريقة: يسلق صدر الدجاجة جيدا ويتبل يقطع صدر الدجاجة الى قطع صغيرة و يضاف اليه الخس او( الملفوف) و الجزر و يقلب يذاب المايونييز مع ملعقة الماء و يضاف اليه الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة يضاف خليط المايونيز الى خليط الدجاج و يقلب جيدا عافية
|
|
|
ملاذ روحك بين الكتابة والقراءة
هنا @alhawraa10
|
|
07-22-10, 06:37 AM
|
#5 | |
|
:: مشرفة المنتدى العام ::
نَفَسٌ تَتَعَــاطَئْ الحَسَنَـاتْ .. 
|
لا لا يا حرير .. ما اتفقنا على كذا..! : ( اش تبغيني أكتب لك ..؟! أكتب لك عن المصايب الي تسير بالمطبخ إذا دخلته..؟! و لا أكتب لك طريقة عصير البرتقال أو الليمون .. الي ما أعرف غيرهم.؟ أفشل وحده بالعـالم في المطبـخ أنـا ..  ما أبالغ إذا قلت عدوي الأول بالحياة المطبـخ.. أعصابي تصيبها تشنجات قووية .. و أفقد ذاكرتي بالمرا .. شي طيب إذا ما بكيت..؟!!!  أحس حالي داخله معركة مع الصحون و ما أغلّق إلا بعد معاناة نفسيه + حروق طفيفـة باليد.. قهوة مابحياتي زـبطتها .. و المصيبـة الي أكبر ما أعرف لا أصبها ولا حتى أحب أشربها .. يعني ليه أسويها..؟! مُرره جدا كيف تشربونها.؟  و ياما حصلت مواقف كبيرة و مغامرات نتيجتها وصلت للمسشتفى هههه و بالنهاية أمي توصيك فيني .. زـبطيني بشغل المطبـخ ههههه  أحاول أطبخ و ربنا المستعـان ..  لك  بسألك .. اش الفرق بين البقدونس و الكسبرة..؟ قـُرة.!
|
|
|
حِينَ أتَـَذكَرُكَ.. بـِ فَطَرَتِيْ أبْكَيْ ..!
|
|
07-22-10, 06:42 AM
|
#6 | |
|
خوووش مطبخ :p
لي مشاركه ان شالله .. ;) |
|
 تنَـآإدينيَ بِأسسّم [ ثَـآإنيْ ]! 3-| .. ۆتقۆۆلْ : آلمخطّيْ لسآإنيّ >:/ وآنآإ آللي گثر مَا [ آحبڱِ ! ♥ .. آنَـآًإدِي بِ آسّـﻣڱ آخّۆآإني ♥
|
|
07-22-10, 01:18 PM
|
#7 | |
|
موضوع جميل وأعتقد أن جاء في وقته
حيث أن رمضان على الأبواب أنثى من حرير تسلم أيدج على الموضوع الجميل ولا ننحرم من الأفكار الحلوه تقييم + تثبيت |
|
|
لمشاهدة قناة صفا مباشرة
أضغط على الصورة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
|
|
