|
|||||||
| منتدى الطبخ والغذاء فن الطبخ ، وصفات ، مأكولات ، مقبلات ، عصيرات ، حلى القهوة ، الطبخ السعودي ، اللبناني ، العراقي ، السوري ، المصري ، العربي . |
عند كتابتك موضوع ما، اختر عنوانا يدل علية بسرعة بحيث يستطيع القاري إدراكه من عنوانه، إذ أن معظم الأعضاء يبتعدون عن قراءة المواضيع المبهمة ذات العناوين " ألحقوني يا شباب..." و " النجدة "، كل ما عليك عملة هو وضع الفكرة الأساسية في عنوانك الرئيسي وشرحها بطريقة مبسطة حتى يسهل الرد عليك، وإيجاد حل لمشكلتك.
 |
|
|
أدوات الموضوع |
08-30-10, 08:11 PM
|
#15 | |
طيـبتـي اكــبر همـوـوـومــي
 
|
كيكة الفستق اللذيذة
المقادير 1 كوب بسكوت شاي مطحون *ماريا مثلا* 1 كوب فستق مطحون 5 بيض 1 كوب سكر 4/3 ملعقة حلو هيل بودر 2 ملعقة حلو بيكن بودر 4/1 كوب زيت نباتي سكر ناعم للتجميل ملحوظة* ملعقة حلو = أكبر شوي من ملعقة القهوة *وسط بين ملعقة أكل و ملع قهوة *    يخفق البيض مع السكر 5 دقائق الى 7 دقايق  بعد الخفق نضيف البسكويت و الفستق بالتناوب    و قبل الأخير ضفت البكن بودر و هيل و زيت و اخلطت شوي  بعد ما خلصت صبيت الخليط في القالب  خبزته في فرن درجه حرارة 160 و مشغل من ربع ساعه قبل و الرف طبعا في الوسط  بعد ما برد تماما رشيته بالسكر الناعم  هاذا صحني  
|
|
|
|
08-31-10, 04:39 AM
|
#16 | |
عذبة المعاني
|
yumiiiiiiiiii yumiiiiiiiiiiiiiii
شكلي بجربها اليوم و بسويها للاهل << انتي بالاول طبخي غير 9 رمضان او بالاحرى قومي عشان تسوينه |
|
 يَ بانيْ النهضهْ الحديثهْ
يَ الليْ علىْ بلادكْ أمينْ
|
|
08-31-10, 05:37 AM
|
#17 | |
|
طيـبتـي اكــبر همـوـوـومــي
|
دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية ..
 المقادير .. دجاجة مقطعة 8 قطع طحين بقسماط بيض بهارات ملح زيت للقلي الطريقة .. تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع .. يخلط الطحين مع البهارات والملح .. يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود .. اولا .. يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية .. يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار .. ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة .. في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة .. اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة .. اقلي حتى يشقر لونة .. قدميها مع البطاطا المقلية .. اذا رغبتي في عمل البطاطا .. قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي .. |
|
|
|
|
09-01-10, 04:59 AM
|
#18 | |
|
عذبة المعاني
|
قوارب البطاط بالـــ baicon البقري
الطريقه نفوح 6 او 8 بطاطات في الماي ان تكون 3 ارباع مستويه و ربع مو مستوي تالي نقصها نصين و نحفرها و اللي نحفره نحتفظ فيه نسويه ماشبوتيتو الكل يعني يعرف شلون يسوي الماشبوتيتو نقوم نسوي البيكون في المقلاه ليم يستوي تالي كل جم قطعة بيكون نحطها في الحفر اللي سويناها و نغطي البيكون بالماشبوتيتو اللي سويناه و نرش فوق الماشبوتيتو صلصة سومطرا الحاره الحلوه و جبن موزرولا و ندخله الفرن يعني الملح و الفلفل الاسود حسب الرغبة تحطونه في الطبق يعني انا مو عارفه المقادير بالضبط بالضبط بس اذكر الوصف اللي قالوه لي لمن كليته كان الطعم وااااو |
|
|
يَ بانيْ النهضهْ الحديثهْ
يَ الليْ علىْ بلادكْ أمينْ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
|
|
